Phân tích thành phần của tổ yến, các nhà dinh dưỡng phát hiện ra Cr và một số nguyên tố quý hiếm khác.
Chúng có tác dụng tích cực trong việc thúc đẩy tiêu hóa, kích thích vị giác,
tăng cường khả năng chuyển hóa cũng như hấp thụ các chất dinh dưỡng.
Qua đó giúp người bệnh ăn uống ngon miệng và có một sức khỏe tốt hơn.